Naturavita

Prešišali su Japance: Više od 30.000 ljudi pijuckalo je čaj u Indiji

Okupljanje, zagrijavanje vode, biranje najdražeg okusa uz dodatke poput kolača i keksa znače samo jedno – čajanka! Uživanje u čajanci, društvu i aromama dok neometano raspravljate o svakodnevnim stvarima ispunjava dan i olakšava stres.

 

Kvalitetno provedeno vrijeme uz čaj prepoznali su i ljubitelji čaja iz svih dijelova svijeta pa su organizirali najveće čajanke. Svoju ljubav prema zajedničkom ispijanju čaja odlučio je proširiti i podijeliti indijski grad Indore. Najveća čajanka do sada održana je 2012. godine, a na njoj je popijeno čak pet tisuća litara čaja koje je ispijalo više od 32.000 čajoljubaca. U sklopu te čajanke sudionike su zabavljali poznati indijski pjevači izvodeći hitove iz bollywoodskih serija, a uza sve to sudionici su mogli zadržati dizajnerske šalice u kojima je čaj bio poslužen. Ovu dosad najveću čajanku organizirao je dnevni list Dalnik Bhaskar koji je za nju morao angažirati čak 980 raznosača vrućeg napitka, a bilo je osušeno 250 kilograma čajnih listića. Budući da se čaj često pije s dodatcima, bilo je potrebno pripremiti i 2500 litara mlijeka i vode kako bi svi sudionici bili zbrinuti. Ovim okupljanjem u Indiji bila je nadmašena dotad najveća čajanka koju je u listopadu 2006. godine održao grad Nishio u Japanu. Na njoj se okupilo više od 14.000 čajoljubaca koji su uživali u zelenom čaju na tradicionalnoj japanskoj ceremoniji čaja. Nishio je poznat kao grad u kojem se uzgaja najkvalitetniji čaj u Japanu. Ondje ga uzgajaju od 1200. godine i posebno su poznati po matcha čaju za koji je karakterističan blagi, ali slatki okus. No velike čajanke ne odvijaju se samo na drugom kraju svijeta. Autorica brojnih kulinarskih bestselera, Britanka Mary Berry, bila je domaćin najveće cream tea zabave u Londonu u srpnju 2018. Više od 980 ljudi uživalo je u britanskim scones pecivima s džemom i vrhnjem te šalicom crnog čaja. Na ovoj se čajanki pazilo da svi zalogaji budu veganski i bez glutena, a sav novac koji su gosti donirali prikupljao se za udrugu koja se skrbi za starije i nemoćne u Londonu. Možemo sa sigurnošću reći da čajanke spajaju ljude u ugodi i zabavi, jednako kao i Naturavita čajevi. Već danas napravite čajanku, pozovite prijatelje i uživajte u omiljenim napitcima.

shutterstock_676338244cajanka – kopija

Kako se vodom peremo izvana, tako se čajem peremo iznutra.

kineska izreka

Čajni
savjeti

Regulirajte količinu kofeina u svojoj šalici čaja

Želite li više kofeina u svojoj šalici, u vrućoj vodi dulje namačite vrećicu ili listiće čaja. Ako želite eliminirati i do 80 % kofeina, kratko namačite čaj, a zatim ga ponovno prelijte svježom kipućom vodom.

Regulirajte količinu kofeina u svojoj šalici čaja

Želite li više kofeina u svojoj šalici, u vrućoj vodi dulje namačite vrećicu ili listiće čaja. Ako želite eliminirati i do 80 % kofeina, kratko namačite čaj, a zatim ga ponovno prelijte svježom kipućom vodom.

Savršen čaj ovisi o temperaturi vode

Kada pripremate čaj, upotrijebite čajnik. Zagrijavanjem u mikrovalnoj pećnici, koliko god one praktične bile, nećete moći lako postići idealnu temperaturu vode u kojoj se čaj treba namakati. Idealna temperatura ovisi o vrsti čaja koji pripremate.

Čaj čuva bjelinu vaših zubi

Dodajte nekoliko kapi mlijeka u čaj i time spriječite stvaranje neprivlačnih mrlja na zubima. Samo jedna kap mlijeka u čaju može biti učinkovitija od paste za izbjeljivanje.

NATURAVITA      Copyright 2019