NaturavitaTea

Iznenađenje! Najveći čajoljupci nisu Kinezi

Gotovo pet tisuća godina čaj ispunjava šalice brojnih čajoljubaca i pomaže pri opuštanju nakon napornog dana. U brojnim zemljama svijeta on je piće broj jedan, ali se gotovo nigdje ne ispija na isti način.

Zemlja u kojoj se najviše proizvodi čaj je Kina, koja je ujedno, kako kažu, domovina čaja. To nije ništa neobično jer je čaj nastao u Kini nakon što su listići s grma čaja pali u prokuhanu vodu cara Shen Nonga. Njegovo oduševljenje čajem nije se moglo skriti pa je ovaj topli napitak postao dio kineske kulture. U Kini se najčešće ispijaju četiri osnovne vrste čaja: zeleni, crni, bijeli i oolong, a sve ostalo Kinezi smatraju biljnim napitcima. No po glavi stanovnika čaj se ipak najviše pije u jednoj drugoj zemlji – Turskoj.

Tradicionalni ritual ispijanja čaja nemoguće je odvojiti od nadaleko poznatog turskog gostoprimstva, a upravo je ispijanje čaja turska tradicija koja postoji stotinama godina, a čaj se pije u svim mogućim situacijama uz nezaobilazne kockice šećera. Osim što čaj piju cijeli dan, gesta nuđenja i zajedničkog pijenja čaja smatra se i gestom prijateljstva, a odbijanje čaja je gotovo nezamislivo. Najpopularniji je crni čaj, no na turskim bazarima pronaći ćete sve moguće okuse, poput čaja od pupoljaka ruže, čaja od jasmina i naranče, voćnih čajeva od jabuke, maline ili naranče i još mnoštvo drugih okusa. Najčešće ga pripremaju u dvodijelnim čajnicima, a piju ga iz poznatih staklenih čašica koje izgledaju poput pupoljka tulipana.

Daleko od Turaka nisu ni Irci koji, iako poznati po tome da vole pivo, daleko više vole čaj. Prosječna osoba u Irskoj popije četiri do šest šalica čaja dnevno i time su druga nacija koja godišnje popije najviše čaja, a najviše ispijaju crni čaj. Čaj tradicionalno poslužuju uz mlijeko, a neki od irskih zaljubljenika u čaj tvrde da se čaj ne smije piti sa šećerom. Irci smatraju da u kući nikad ne smije nedostajati toaletnog papira i čaja, a ako gostima odmah na ulasku u dom ne ponudite čaj, smatrat će to uvredom. Obožavatelji su snažnih crnih mješavina čajeva u koje katkad dodaju i mjericu viskija.  

Treća zemlja čiji stanovnici obožavaju i najviše piju čaj je ona koja nam prva pada na pamet kada se čaj spomene, a to je Velika Britanija. Britanski ritual ispijanja čaja poznat je u cijelom svijetu i svi znaju da kad sat pokaže 17 sati, vrijeme je za čaj. Za to su zahvalni Ani, vojvotkinji od Bedforda, koja je u ranim 1800. godinama počela prijateljima servirati čaj uz ukusne zalogaje poput kolačića i minisendviča kako bi lakše preživjela bez obroka, od ručka pa sve do večere, koja se u plemićkim krugovima nije smjela servirati prije 20 sati. Britanci, poput Iraca i Turaka, čaj piju tijekom cijelog dana i u svim situacijama. Ako se trebaju razbuditi, oni posežu za šalicom čaja, ako su čuli lošu vijest, oni će k sebi doći uz šalicu čaja. Svaki Britanac misli da jedino on zna kako pravilno pripremiti šalicu čaja, a općenito pravilo je da se čaj ne smije namakati više od četiri minute. Naravno, piju ga s mlijekom. Prije nekoliko godina društvene su mreže gorjele od svađa i prepirki stavlja li se u šalicu mlijeko prije ili poslije čaja. Svađu su prekinuli znanstvenici koji tvrde da se mlijeko od pamtivijeka stavlja prije kako vrući čaj ne bi razbio delikatni porculan od kojeg su načinjene šalice za čaj. Za razliku od Iraca, Britanci će u šalicu čaja dodati i limunov sok.

Najveći čajoljupci nisu kinezi / The biggest tea-lovers are not Chinese
čajnik / teapot čajnik / teapot

Kako se vodom peremo izvana, tako se čajem peremo iznutra.

kineska izreka

Čajni
savjeti

Regulirajte količinu kofeina u svojoj šalici čaja

Želite li više kofeina u svojoj šalici, u vrućoj vodi dulje namačite vrećicu ili listiće čaja. Ako želite eliminirati i do 80 % kofeina, kratko namačite čaj, a zatim ga ponovno prelijte svježom kipućom vodom.

Savršen čaj ovisi o temperaturi vode

Kada pripremate čaj, upotrijebite čajnik. Zagrijavanjem u mikrovalnoj pećnici, koliko god one praktične bile, nećete moći lako postići idealnu temperaturu vode u kojoj se čaj treba namakati. Idealna temperatura ovisi o vrsti čaja koji pripremate.

Čaj čuva bjelinu vaših zubi

Dodajte nekoliko kapi mlijeka u čaj i time spriječite stvaranje neprivlačnih mrlja na zubima. Samo jedna kap mlijeka u čaju može biti učinkovitija od paste za izbjeljivanje.

arrow arrow
NATURAVITA      Copyright 2019
list čaja - tea leaf list čaja - tea leaf list čaja - tea leaf list čaja - tea leaf list čaja - tea leaf

Centar za postavke privatnosti

    Nužne

    Kolačići koje koristimo kako bi vaše korištenje www.Naturavita-tea.com stranice bilo brzo, ugodno i sigurno. Ovi kolačići su neophodni za funkcioniranje stranice i ne mogu biti isključeni. Obično se postavljaju kao reakcija na vaše radnje kao što su: postavke privatnosti, prijava, popunjavanje obrazaca.

    Marketing

    Ovi kolačići se koriste kako bismo prikazali Vama relevantne oglase. Služe sprečavanju ponovnog pojavljivanja istog oglasa i osiguravaju ispravno isporučivanje oglasa na temelju vaših preferencija.

    Facebook

    Analytics

    Ovi kolačići omogućuju nam praćenje broja posjeta i izvore prometa kako bismo mogli izmjeriti i poboljšati izvedbu naše web stranice. Oni nam pomažu saznati koje su stranice popularne, a koje manje popularne. Pomažu nam vidjeti kako se posjetitelji kreću na web stranici. Sve informacije koje ovi kolačići prikupljaju agregirane su i stoga anonimne. Nećemo znati kada ste posjetili našu stranicu ako ne dopustite ove kolačiće.

    Google Analytics

    Functional

    Onemogućavanjem ovih kolačića ne možete pristupiti video sadržajima na našoj stranici

    YouTube